Hummus med soltørrede tomater
Denne tomathummus er en fyldig og smagfuld variation af den klassiske kikærte-dip – med masser af spidskommen og sødme fra soltørrede tomater. Den er både cremet og krydret, og…
-
-
Spis din have – smukke stauder med smag
Forestil dig en have, der både er smuk og velsmagende. Hvor blomster og blade ikke kun er til pynt, men også til madpakken, salatskålen og gryderetten. Det er faktisk…
-
Grove pandebrød (uden gær)
Disse grove pandebrød er nemme at lave og kræver hverken gær, hævetid eller ovn – de steges direkte på panden og er klar på under 30 minutter. Med en…
-
Madlavningstermer – og hvad de egentlig betyder – del 2
I denne opfølgning dykker vi ned i flere madlavningstermer, der kan løfte dine kulinariske færdigheder til næste niveau. Disse teknikker bruges ofte i professionelle køkkener, men med lidt øvelse…
-
Nougatlagkage med knas
Så er det tid til at fejre død og opstandelse, med et veldækket bord og påskebryg, men også med søde sager af chokolade formet som f.eks. æg og hare….
-
Chokoladekage med peanutbutter
Nogle gange skal det bare være nemt og lækkert. Denne hurtige chokoladekage med peanutbutter rører du sammen på få minutter og bager i en lille form – perfekt når…
-
Påskeæg med hyldeblomst
Så er det påske og familien samles om påskebordet til hygge og frokost, her er et par opskrifter på lidt sødt til kaffen, når frokosten er overstået. ca. 15…
-
Nemme nudler med grøntsager
Skift de alt for salte og usunde kopnudler ud med denne lækre og hurtige opskrift på hjemmelavede nudler. Både børn og voksne vil elske den enkle tilberedning, og du…
-
Lun rødkålssalat med æble og kerner
Her får du en enkel og velsmagende opskrift på en lun rødkålssalat, der kombinerer sprødhed, sødme og syre. Rødkål, gulerødder og æble steges kortvarigt for at bevare både struktur…
