-
-

Helstegt kylling med citron og persille
Helstegt kylling er en enkel middag, hvor citron, paprika og persille giver kyllingen en mild, frisk smag. Du kan tilberede den i ovnen eller i airfryer, hvis kyllingen passer i kurven. Ingredienser Fremgangsmåde Dup kyllingen tør med køkkenrulle. Rør rapsolie og citronsaft sammen, og pensl kyllingen med blandingen. Krydr den godt med salt, peber og paprika både udenpå og indeni. Fyld kyllingen med persille. I ovn Varm ovnen op til 200 °C almindelig ovn eller 180 °C varmluft. Læg kyllingen med brystet opad i et ovnfast fad, og steg den i cirka 1 time og 15 minutter til 1 time… Læs videre …
-
-

Sådan bygger du din egen burger – boller, bøffer, dressinger og fyld
En god burger handler ikke nødvendigvis om at komme så meget som muligt mellem to halve boller. For mig handler den først og fremmest om balance mellem smag og tekstur.… Læs videre …
-

Potato buns – bløde burgerboller med kartoffel
Potato buns er bløde og luftige burgerboller, hvor kogte kartofler i dejen giver en saftig krumme og gør bollerne gode til at holde på både bøf, dressing og fyld. De… Læs videre …
-

Den du ved nok-kage med kokosglasur
Den du ved nok-kage er en svampet chokoladekage med en blød og fyldig glasur af kaffe, kakao og kokos. En ægte klassiker til fødselsdagen, arbejdspladsen eller det store kaffebord. Ingredienser… Læs videre …
-

Billig basilikumpesto med mandler
Pesto behøver ikke være dyrt. Pinjekerner smager skønt, men de kan hurtigt gøre en hjemmelavet pesto til en lidt kostbar fornøjelse. Her bruger jeg mandler i stedet. De giver en… Læs videre …
-

Nemme amerikanske pandekager
Disse amerikanske pandekager er tykke, luftige og hurtige at lave. De passer perfekt til morgenmad eller brunch og kan serveres med eksempelvis friske bær, banan, sirup eller marmelade. Ingredienser Ca.… Læs videre …
-

Kan kaffe hænge sammen med mindre fedt og mere muskelmasse?
Kaffe forbindes normalt med mere energi og større vågenhed. Men en ny finsk undersøgelse peger på, at kaffedrikkere også kan have en anderledes kropssammensætning end personer, der drikker lidt eller… Læs videre …
-

Ekstra sprøde pommes frites i airfryer
Med en smule stivelse kan hjemmelavede pommes frites blive ekstra sprøde i airfryeren. Kartoffelstavene udblødes først for at fjerne overskydende stivelse fra overfladen og får derefter et tyndt lag Maizena/majsstivelse… Læs videre …





