Hyldeblomstpandekager
Der er noget næsten eventyrligt over hyldeblomst i starten af sommeren. Duften alene kan få én til at stoppe op på en gåtur, og i pandekager giver blomsterne en…
-
-
Rabarbersuppe
4 portioner Rabarbersuppe er en af de der gamle danske sommerretter, som næsten er gledet ud af hverdagen. Det er egentlig lidt synd, for den er både enkel, frisk…
-
Vegansk Kheer (indisk risdessert uden mælk)
Indisk kheer er en elsket dessert lavet med ris og mælk – lidt som en krydret risengrød med nødder, kardemomme og rosiner. I denne version er retten gjort helt…
-
Boghvedepandekager – 3 lækre varianter
Boghvedemel er en fantastisk ingrediens til både salte og søde pandekager. Det har en nøddeagtig smag, er naturligt glutenfrit og giver en dejlig tekstur. Her får du tre forskellige…
-
Hjemmelavet McDonald’s æbletærte – endnu bedre!
Savner du McDonald’s æbletærte? Så er denne opskrift lige noget for dig. Her får du en sprød og gylden æbletærte, enten bagt eller friturestegt – med en varm krydret…
-
Fedtfattige og sukkerfri cremer til bær og frugt
Er du på udkig efter en sund og lækker creme til at dyppe dine bær og frugter i?Her får du fem opskrifter på fedtfattige og sukkerfri cremer, der giver…
-
Hjertevafler med fuldkorn og æblemos
Lækre vafler behøver ikke være syndige. Disse hjertevafler er lavet med havregryn, fuldkornsmel og æblemos – og de smager ikke bare godt, de mætter også og holder kalorieindholdet nede….
-
Butternut Squash: 5 af de bedste og nemmeste opskrifter
Butternut squash kan være en udfordring i køkkenet – svær at skrælle, klistret og hård som sten. Men med nogle enkle teknikker kan du forvandle denne skønne grøntsag til…
-
Den klassiske Affogato – kaffe og dessert i en
Her er opskriften på den klassiske Affogato, med forslag til din egen personlige udgave, lad fantasien gå amok, og lige pludselig har du måske skabt en ny dessert. Denne…
