Chilibønner – nem smag direkte fra dåsen
Nogle ingredienser i supermarkedet kræver lidt ekstra inspiration. Kidneybønner med chili på dåse er et godt eksempel – de fleste forbinder dem nok mest med en klassisk chili con…
Fyldte dagliljeblomster med flødeost og urter
Dagliljer er ikke kun flotte i haven – deres blomster er også spiselige og har en let sød og lidt grøntsagsagtig smag. Her fyldes de med en mild flødeostecreme…
Nemme nudler med grøntsager
Skift de alt for salte og usunde kopnudler ud med denne lækre og hurtige opskrift på hjemmelavede nudler. Både børn og voksne vil elske den enkle tilberedning, og du…
Lun rødkålssalat med æble og kerner
Her får du en enkel og velsmagende opskrift på en lun rødkålssalat, der kombinerer sprødhed, sødme og syre. Rødkål, gulerødder og æble steges kortvarigt for at bevare både struktur…
Squashpasta med ærter og soyamarinade
Ingredienser 1 stor squash (eller 2 små), skåret i strimler 150 g frosne ærter Soyamarinade 1 spsk soja 1 tsk æblecidereddike eller riseddike 1 tsk revet frisk ingefær (eller…
Stegte Ris med Grøntsager
Denne opskrift på stegt ris med grøntsager er en sund og velsmagende alternativ til den klassiske stegte ris. Ved at bruge brune ris og en række farverige grøntsager, skaber…
Den Simple og Den Lækre: To Opskrifter på Falafler
Falafler er en skøn, krydret spise, der kan bruges i pitabrød, salater eller som en sprød snack. De kan laves på flere måder, alt efter hvor meget tid og…
Tre Nemme og Lækre Grønkålssalater: Sund Nydelse på Ingen Tid
Grønkål er en alsidig og næringsrig ingrediens, der kan forvandle enhver salat til et festfyrværkeri af smag og tekstur. Her præsenterer vi tre nemme og lækre opskrifter på grønkålssalater,…
Quinoa Salat med Grillede Vintergrøntsager og Citron-Tahini Dressing
Denne salat er en let og nærende frokost, der kombinerer den sprøde tekstur af quinoa med møre, grillede vintergrøntsager. Den friske citron-tahini dressing giver et syrligt pift, som harmonerer…