Verdens bedste brasede kartofler
Enkel og lækker opskrift på sprøde brasede kartofler – med ekstra smag fra andefedt og mulighed for at tilføje rester af kød fra dagen før. Ingredienser Fremgangsmåde Tips:– Server…
-
-
De bedste kartofler til ovn – og opskriften på perfekte kartoffelbåde
Ikke alle kartofler egner sig lige godt til ovnen. Nogle bliver sprøde og gyldne, mens andre bare bliver seje eller mister strukturen. Derfor er det vigtigt at vælge den…
-
Sådan koger du kikærter – og hvad du kan bruge dem til bagefter
Kikærter er en fantastisk basisvare i det grønne køkken. De er proteinrige, mættende og kan bruges i alt fra cremede dips til sprøde snacks. Her får du en enkel…
-
Trippa alla Fiorentina
Trippa alla Fiorentina er en klassisk ret fra Firenze og en af de mest kendte måder at tilberede kallun på i det italienske køkken. Den er enkel, rustik og…
-
Kylling i Soya Sauce
Denne ret med kylling i soya sauce er både lækker og sund. Magert kyllingebryst marineres i en blanding af sojasauce, ingefær og hvidløg, hvilket giver en fantastisk smag, samtidig…
-
Bagt laks med grove ovnkartofler og grøntsager
En enkel og sund ret med fed fisk, sprøde kartofler og dampet grønt – perfekt til en nem hverdagsaften eller når du vil gøre lidt ekstra uden at stå…
-
Hjemmelavede fiskepinde med ovnkartofler og kålsalat
Et sundt og velsmagende alternativ til den klassiske fastfood-version. Fiskepindene er bagt i ovnen, kartoflerne er sprøde og kålsalaten giver friskhed og knas – en perfekt hverdagsret til hele…
-
Chili sin carne med bønner og grønt
En vegetarisk version af den klassiske chili – fyldt med proteinrige bønner, grøntsager og varme krydderier. Perfekt til både aftensmad og fryseren. Ingredienser (2–3 portioner) Sådan gør du Servering…
-
Grøntsagswok med tofu eller kylling
En sprød og hurtig ret fyldt med grøntsager og god smag. Tofu giver et plantebaseret alternativ, men kylling fungerer lige så godt. Retten er nem at variere med sæsonens…
