Lun bulgursalat med kål, æble og citron
Marts er sådan en måned midt imellem. Vinteren er ikke helt væk, men lyset begynder at vende tilbage. Det er ofte her, man får lyst til lidt lettere mad…
-
-
Grønne bønner med hvidløg og mandler
Et lækkert og nemt tilbehør med sprøde bønner, ristede mandler og et strejf af hvidløg og balsamico. Perfekt til både kylling, fisk og plantebaserede retter. Ingredienser300 g grønne bønner…
-
Efterårets & vinterens høst – frugt og grønt i oktober, november & december
Efterårets farver giver plads for vinterens ro, men det betyder ikke, at grøntafdelingen sover. Tværtimod — oktober, november og december rummer nogle af årets mest robuste, smagfulde og alsidige…
-
Fyld til pita og tortillas
Hjemmelavede pita og tortillas er næsten altid et hit – men det er fyldet, der gør forskellen. Her får du fire forskellige opskrifter på fyld, som kan bruges på…
-
Kylling i tomatsauce med løg og peberfrugt
En varm og krydret ret med saftig kylling og sødmefulde grøntsager i en smagfuld tomatsauce. Nem at lave og perfekt til både hverdag og madpakker. Ingredienser (2 portioner) Sådan…
-
Grillet Kylling med Quinoa og Grøntsager
En lækker og sund ret med saftig grillet kylling, næringsrig quinoa og friske grøntsager. Perfekt til en let middag eller en sund frokost. Ingredienser: 4 kyllingebrystfileter 2 spsk rapsolie…
-
Kyllingewrap der slår McDonald’s – både på smag og sundhed
Det er nemt nok at lave noget, der smager lige så godt som McDonald’s – men hvad med at lave noget, der smager bedre og samtidig er sundere? Denne…
-
Nemme nudler med grøntsager
Skift de alt for salte og usunde kopnudler ud med denne lækre og hurtige opskrift på hjemmelavede nudler. Både børn og voksne vil elske den enkle tilberedning, og du…
-
Squashpasta med ærter og soyamarinade
Ingredienser 1 stor squash (eller 2 små), skåret i strimler 150 g frosne ærter Soyamarinade 1 spsk soja 1 tsk æblecidereddike eller riseddike 1 tsk revet frisk ingefær (eller…
