Pasta puttanesca – nem, hurtig og fuld af smag
Pasta puttanesca er et stilstudie i, hvordan man kan presse enormt meget smag ind i en ret på meget kort tid. Med få ingredienser og uden større brug af…
-
-
Sådan får du perfekt pasta – hver gang
Det virker måske simpelt: kog vand, tilsæt pasta, og bum – aftensmaden er klar. Men vil du tage din pastatilberedning et skridt op og få den til at smage…
-
Kold pastasalat med kylling og grønt
En mættende og farverig salat med fuldkornspasta, kylling og grøntsager. Kan laves i forvejen og holder sig fint i køleskabet til næste dag. Ingredienser (2 portioner) Sådan gør du…
-
Nemme nudler med grøntsager
Skift de alt for salte og usunde kopnudler ud med denne lækre og hurtige opskrift på hjemmelavede nudler. Både børn og voksne vil elske den enkle tilberedning, og du…
-
Squashpasta med ærter og soyamarinade
Ingredienser 1 stor squash (eller 2 små), skåret i strimler 150 g frosne ærter Soyamarinade 1 spsk soja 1 tsk æblecidereddike eller riseddike 1 tsk revet frisk ingefær (eller…
-
Sund Mac ‘n’ Cheese
Oplev en sundere version af den klassiske Mac ‘n’ Cheese med denne opskrift, der bruger fuldkornspasta og en let ostesauce lavet med blomkålscreme. Ved at tilføje grøntsager som spinat…
-
Vegetar Carbonara
Vegetar carbonara er en lækker og sund alternativ til den klassiske version, der tilpasser sig et vegetarisk kostvalg. Denne version byder på en cremet sauce lavet med plantebaserede ingredienser…
-
Klassisk Carbonara
Klassisk carbonara er en italiensk ret, der kombinerer en rig og cremet sauce med sprød bacon og al dente pasta. Denne opskrift på carbonara er både enkel og lækker,…
-
Vegetar Lasagne
Vegetar lasagne er en sund og lækker alternativ til den klassiske lasagne, perfekt til dem, der ønsker at nyde en velsmagende ret uden kød. Denne opskrift er fyldt med…
