Ricotta – den proteinrige og oversete italienske ost
Ricotta er en af de ingredienser, der ofte står lidt anonymt i køledisken, men som fortjener langt mere opmærksomhed. Det er en mild, cremet friskost med rødder i det…
-
-
Grøntsags- og tofusuppe
Hvis du er på jagt efter en let og sund ret, der samtidig mætter og varmer, så er denne grøntsags- og tofusuppe et oplagt valg. Den er fyldt med…
-
Peanutbutter cookies med mørk chokolade – uden mel og smør
Disse cookies er overraskende simple og smager fantastisk – med kun få ingredienser og uden hvedemel. De er rige på protein og mætter godt, selv i små mængder. Ingredienser…
-
Kylling i Soya Sauce
Denne ret med kylling i soya sauce er både lækker og sund. Magert kyllingebryst marineres i en blanding af sojasauce, ingefær og hvidløg, hvilket giver en fantastisk smag, samtidig…
-
Grillet Kylling med Quinoa og Grøntsager
En lækker og sund ret med saftig grillet kylling, næringsrig quinoa og friske grøntsager. Perfekt til en let middag eller en sund frokost. Ingredienser: 4 kyllingebrystfileter 2 spsk rapsolie…
-
Pad Krapow Si Khiao
Pad Krapow Si Khiao er en farverig variation af den klassiske thailandske ret, Pad Krapow. Navnet “Pad Krapow” betyder “stegt basilikum”, som er en central ingrediens i retten, og…
-
Spaghetti med Kylling og Spinat
Denne opskrift på Spaghetti med Kylling og Spinat er en sund og lækker måde at nyde en klassisk pastaret på, samtidig med at du holder kulhydraterne i skak og…
-
Linsepasta med Tomatsauce og Grøntsager
Linsepasta med tomatsauce og grøntsager er en sund og næringsrig ret, der kombinerer højprotein linsepasta med en lækker tomatsauce fyldt med grillede grøntsager. Denne ret er perfekt til dig,…
