Grød på hel boghvede
Boghvede er en spændende ingrediens, der giver en let nøddeagtig smag og en god mæthed. Her er en enkel opskrift på grød lavet af hele boghvedekerner. Den bliver ekstra…
-
-
Boghvedepandekager – 3 lækre varianter
Boghvedemel er en fantastisk ingrediens til både salte og søde pandekager. Det har en nøddeagtig smag, er naturligt glutenfrit og giver en dejlig tekstur. Her får du tre forskellige…
-
Boghvedegrød med havremælk
Når morgenen skal starte blidt og mættende, er der få ting, der slår en skål dampende varm grød. Denne version med boghvedeflager og havremælk er både laktosefri og glutenfri…
-
Fynsk boghvedegrød – den klassiske version
Boghvedegrød har stolte traditioner i dansk madkultur – særligt på Fyn, hvor den har været en fast del af hverdagskosten i generationer. Denne version med boghvedeflager er enkel, nærende…
-
Omelet med spinat og ost
En saftig og proteinrig omelet, der mætter godt og er fyldt med smag. Du kan bruge frisk eller frossen spinat – og vælge den ost, du bedst kan lide….
-
Hjertevafler med fuldkorn og æblemos
Lækre vafler behøver ikke være syndige. Disse hjertevafler er lavet med havregryn, fuldkornsmel og æblemos – og de smager ikke bare godt, de mætter også og holder kalorieindholdet nede….
-
Min Havregrød
Dette er min version af havregrød, den er ikke original, men det er sådan jeg kan li’ den og altid har lavet den. Ingredienser: 150 gr. (eller en kopfuld)…
-
Hjertevafler til enhver lejlighed – brunch, dessert og hyggestund
Der er noget særligt ved hjertevafler. Måske er det formen, duften af smør og kardemomme, eller følelsen af hygge, når man sætter tænderne i en sprød, lun vaffel. Uanset…
-
Sådan koger du et æg: en enkel guide
Æg er en fantastisk ingrediens, der kan bruges i en lang række retter, fra morgenmad til salater og snacks. At koge æg er en grundlæggende færdighed, men det kan…
