Spring til indhold

Squash-krydderkage

Squashkage © Kaffebloggen.dk

Her er en dejlig opskrift på Squashkage som jeg selv har sat sammen, jeg har taget en almindelig squashkage opskrift og tilføjet krydderierne fra en krydderkage opskrift.

Ingredienser

3 æg
340 g. sukker
350 g. mel
1/4 tsk bagepulver
2 tsk natron
1 tsk salt
2 tsk vanillesukker
3 tsk stødt kanel
2 tsk stødt ingefær
2 tsk stødt nellike
1/2 tsk revet muskat
2 dl olie (raps-olie)
5 dl groftrevet squash

Sådan gør du

Æg og sukker piskes godt.

De andre ingredienser tilsættes (undtagen squash) og piskes.

Tilsæt den groftrevet squash og rør det sammen.

Bages ca 45 min. i 2 smurte springforme, eller i en bradepande med tilsvarende størrelse, ved 175 grader.

Tilsæt eventuelt en håndfuld hakkede nødder og/eller mandler, eller måske hakket chokolade, lad fantasien få frit løb og skriv endelig i kommentarer hvis du har lavet andre gode variationer 😊

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.