Hummus med soltørrede tomater
Denne tomathummus er en fyldig og smagfuld variation af den klassiske kikærte-dip – med masser af spidskommen og sødme fra soltørrede tomater. Den er både cremet og krydret, og…
Ramsløgspesto
Ingredienser 1 bundt friske ramsløg (ca. 50 g) 1 dl rapsolie 25 g solsikkekerner eller mandler 25 g revet parmesan (kan udelades for vegansk version) 1 lille fed hvidløg…
Japansk Mayonnaise (Kewpie-style)
Japansk mayonnaise er en cremet og lidt sødere version af almindelig mayonnaise, ofte lavet med risvineddike og nogle gange en smule MSG for at forstærke umami-smagen. Ingredienser: 2 æggeblommer…
Den nemmeste Mayonnaise med Kogte Æg
Mayonnaise er en klassiker i køkkenet, men har du nogensinde prøvet at lave din egen version med kogte æg? Denne opskrift er ikke kun nem at lave, den er…