Min basisdressing – og fem nemme variationer
Når jeg laver salater, bruger jeg næsten altid den samme enkle dressing. Den tager kun et øjeblik at røre sammen og passer til stort set alt. Min basisdressing:3 spsk…
-
-
Rødkålssalat med appelsin og valnødder
En frisk og farverig salat, der passer perfekt til både hverdag og vinterens middage. Sprød rødkål, sød appelsin, knasende valnødder og granatæble giver både smag og tekstur – og…
-
Rødkålssalat med æble, solsikkekerner og balsamico-honningdressing
Rødkål er ikke kun til jul – den kan nemlig også trylles om til en sprød, frisk og farverig salat, der både smager skønt og gør godt. Her får…
-
Sådan koger du kikærter – og hvad du kan bruge dem til bagefter
Kikærter er en fantastisk basisvare i det grønne køkken. De er proteinrige, mættende og kan bruges i alt fra cremede dips til sprøde snacks. Her får du en enkel…
-
Kold pastasalat med kylling og grønt
En mættende og farverig salat med fuldkornspasta, kylling og grøntsager. Kan laves i forvejen og holder sig fint i køleskabet til næste dag. Ingredienser (2 portioner) Sådan gør du…
-
Æggesalat med skyr og karry
En let og cremet æggesalat uden mayonnaise – perfekt til rugbrød, wraps eller som fyld i en sandwich. Hurtig at lave og mættende på den gode måde. Ingredienser (2…
-
Chilibønner – nem smag direkte fra dåsen
Nogle ingredienser i supermarkedet kræver lidt ekstra inspiration. Kidneybønner med chili på dåse er et godt eksempel – de fleste forbinder dem nok mest med en klassisk chili con…
-
Lun rødkålssalat med æble og kerner
Her får du en enkel og velsmagende opskrift på en lun rødkålssalat, der kombinerer sprødhed, sødme og syre. Rødkål, gulerødder og æble steges kortvarigt for at bevare både struktur…
-
Tre Nemme og Lækre Grønkålssalater: Sund Nydelse på Ingen Tid
Grønkål er en alsidig og næringsrig ingrediens, der kan forvandle enhver salat til et festfyrværkeri af smag og tekstur. Her præsenterer vi tre nemme og lækre opskrifter på grønkålssalater,…
