Billede kilde: Foto af Asad Photo Maldives: https://www.pexels.com/da-dk/foto/mad-tallerken-natur-strand-9394662/
Ingredienser:
- 1 kyllingebryst
- ½ rødløg
- 1 spisekartoffel
- 1 æg
- 1 spsk majsstivelse
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
- Blend kyllingebryst, rødløg, spisekartoffel, æg, majsstivelse, salt og peber til en ensartet masse.
- Form massen til nuggets, og placer dem på en bageplade med bagepapir.
- Steg nuggets i en airfryer ved 180°C i 20 minutter.
Server med din foretrukne dyppelse.
Tips til variation:
- Tilsæt krydderier som paprika, hvidløgspulver eller chiliflager for ekstra smag.
- Prøv forskellige dyppelser, fx hjemmelavet ketchup, yoghurtdressing eller guacamole.
- Hvis du ønsker at panere dine nuggets, kan du gøre det sådan her: Vend hver nugget først i mel, derefter i sammenpisket æg og til sidst i rasp eller panko (for en sprødere tekstur). Steg nuggets i airfryeren som angivet, eller steg dem på en pande i lidt olie for ekstra sprødhed.
Antal:
Opskriften giver ca. 10-12 nuggets, afhængigt af størrelsen.
Kalorier:
Kalorier: Cirka 100-120 pr. 100 gram afhængigt af den præcise mængde af hver ingrediens og valg af dyppelse.
