Peruviansk kyllingesandwich med salsa criolla
Denne sandwich er inspireret af den klassiske peruvianske butifarra, men her er jamón del país skiftet ud med saftig, krydret kylling. Kyllingen får masser af smag fra ají panca,…
-
-
Butifarra – peruviansk sandwich med jamón del país og salsa criolla
Butifarra er en klassisk peruviansk sandwich, hvor det krydrede svinekød, jamón del país, får modspil af frisk og syrlig salsa criolla med rødløg og lime. Enkel, saftig og fuld…
-
Nem salsa
En hurtig, frisk og krydret tomatsauce, som du kan lave på 5 minutter – og den smager meget bedre end købeversionen. Ingredienser (giver ca. 2 dl) Sådan gør du…
-
Røget Sild med Flødeskum
Røget sild med flødeskum er en spændende kombination af smage og teksturer og en klassisk ret fra Bornholm, der fremhæver øens traditioner med fisk og skaldyr. Jeg vil meget…
