Hummus med soltørrede tomater
Denne tomathummus er en fyldig og smagfuld variation af den klassiske kikærte-dip – med masser af spidskommen og sødme fra soltørrede tomater. Den er både cremet og krydret, og…
Grove pandebrød (uden gær)
Disse grove pandebrød er nemme at lave og kræver hverken gær, hævetid eller ovn – de steges direkte på panden og er klar på under 30 minutter. Med en…
Krydrede Popcorn med Minimal Olie: En Sund Snack
Elsker du popcorn, men ønsker en sundere version med mindre olie og ekstra smag? Denne opskrift på krydrede popcorn er perfekt til dig! Tilberedt i gryde med minimal olie,…
Pad Krapow Si Khiao
Pad Krapow Si Khiao er en farverig variation af den klassiske thailandske ret, Pad Krapow. Navnet “Pad Krapow” betyder “stegt basilikum”, som er en central ingrediens i retten, og…
Japansk Mayonnaise (Kewpie-style)
Japansk mayonnaise er en cremet og lidt sødere version af almindelig mayonnaise, ofte lavet med risvineddike og nogle gange en smule MSG for at forstærke umami-smagen. Ingredienser: 2 æggeblommer…
Hurtig og nem spidskålsalat: Tre lækre opskrifter
Er du på udkig efter en sund og velsmagende salat, som du nemt kan lave i en travl hverdag? Her præsenterer vi tre inspirerende opskrifter på spidskålsalat – fra…
Bulgur med Blomkål og Abrikoser
Leder du efter en let og lækker ret, der er både nærende og fuld af smag? Denne opskrift på bulgur med blomkål og abrikoser er det perfekte valg. Kombinationen…
Rapsolie vs. Olivenolie: Hvorfor Rapsolie Er Et Fremragende Valg
Når det kommer til valg af olie til din madlavning, har både rapsolie og olivenolie deres egne fordele. Men hvis du overvejer både sundhedsmæssige fordele, praktisk anvendelse og økonomi,…
Hjemmelavet Tomatsauce – som Italien i dit eget hjem
Velkommen til vores opskrift på lækker hjemmelavet tomatsauce! Denne tomatsauce er fyldt med smag og er perfekt som grundlag for mange forskellige retter. Den er nem at lave og…