Stempelkaffe – opskrift og tips
Kaffe brygget i en stempelkande er kendt for sin fulde smag og fyldige karakter. Ingredienser pr. kop: 2 deciliter vand 12 gram formalet kaffe Fremgangsmåde:… Læs mere »Stempelkaffe – opskrift og tips
kaffekultur
Cappuccino
Ingredienser: 1 shot espresso 1 dl mælk 1 dl mælkeskum Fremgangsmåde: Bryg 1 shot espresso ved hjælp af en espresso-maskine eller en anden metode. Opvarm… Læs mere »Cappuccino
Sådan laver du en lækker Café Bombón
Café Bombón er en himmelsk kaffedrik, der stammer fra solrige Spanien. Denne skønne drik kombinerer en kraftig espresso med den søde forførelse af kondenseret mælk.… Læs mere »Sådan laver du en lækker Café Bombón
Fika: Den svenske kunst at nyde kaffen og livet
I Sverige har de en vidunderlig tradition, der handler om mere end bare en kop kaffe. Fika er en integreret del af den svenske kultur… Læs mere »Fika: Den svenske kunst at nyde kaffen og livet
Caffè Macchiato – En Delikat Plet af Mælk i Espressoens Verden
Caffè macchiato er en kaffedrik, der stammer fra Italien. Ordet “macchiato” betyder bogstaveligt talt “plet” eller “plette” på italiensk. En Caffè macchiato refererer normalt til… Læs mere »Caffè Macchiato – En Delikat Plet af Mælk i Espressoens Verden
Cortado – En Skøn Kaffedrik
Cortado er en populær kaffedrik med rødder i Spanien og Portugal. Den er kendt for sin enkle og balancerede smag, der kombinerer den intense espresso… Læs mere »Cortado – En Skøn Kaffedrik