Vietnamesisk Iskaffe
Denne forfriskende drik er en kombination af stærk kaffe og sødet kondenseret mælk, serveret over isterninger. Den har en unik og lækker smag, der vil vække dine smagsløg. Lad os komme i gang!
Ingredienser:
- 2 spsk. vietnamesisk kaffe (f.eks. Trung Nguyen)
- 2 spsk. kondenseret mælk
- 1 glas is
- Kogende vand
Fremgangsmåde:
Se eventuelt videoen længere nede på siden.
- Start med at opvarme dit vietnamesiske kaffefilter. Placer filteret over dit glas eller krus.
- Tilsæt 2 spiseskefulde vietnamesisk kaffe til filteret. Brug bagsiden af en ske til at presse kaffen ned og skabe et jævnt lag.
- Hæld kogende vand over kaffen, indtil filteret er fyldt. Lad kaffen dryppe langsomt ned i glasset.
- I mellemtiden fylder du et glas med isterninger.
- Når kaffen er dryppet færdig, fjerner du filteret og tilsætter kondenseret mælk til den varme kaffe. Rør godt rundt for at blande det godt sammen.
- Hæld den sødede kaffe forsigtigt over isterningerne i glasset.
- Rør rundt og lad kaffen køle af, indtil isterningerne begynder at smelte.
- Nyd din vietnamesiske iskaffe!
Vietnamesisk kaffe og kaffefilter, kan købes i forskellige butikker (for eksempel i asiatiske butikker), eller online.
Nyder denne lækre vietnamesiske iskaffeopskrift. Det er den perfekte drik på en varm sommerdag eller når du har brug for et koffein-boost.
