Ukælet brød (Grant-brød)
Et simpelt, groft fuldkornsbrød uden æltning – fugtigt, saftigt og med en mild nøddeagtig smag. Oprindeligt skabt af Mrs. Doris Grant i 1944 som et sundt, hverdagsvenligt brød, der…
-
-
Mørke choko-rugbarer med valnød & tranebær
Der er noget særligt ved at forvandle rester af rugbrød til en ny lækkerbid. Her bliver det grove rugbrød til søde og fyldige barer med mørk chokolade, nødder og…
-
Pumpkin Pie med æbler
Ingredienser (til 1 tærte): Tærtebund: Fyld: Fremgangsmåde: Servering: Server tærten lun eller afkølet med flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis. Kalorier: Ca. 240 kcal pr. 100 gram (afhængigt af ingredienserne). Denne…
-
Monster-muffins – to slags uhygge
Der er noget helt særligt ved at bage til Halloween. Det handler ikke kun om smagen, men om grinene, glasuren og alt det klistrede sjov, der følger med. Her…
-
Klassisk æbletærte med McDonald’s-smag
Ingredienser (ca. 8 personer / 1 tærteform ~ Ø24–26 cm) Æblefyld Tærtedej Til pensling / topping Fremgangsmåde
-
Sour Cream Banana Bread
Den her banankage er svampet, sød og har en lækker streusel på toppen – perfekt til kaffen eller som en lidt lækrere morgenmad i weekenden. Ingredienser Dej Streusel-topping Sådan…
-
Peanutbutter-banan kage med peanutbutter-glasur
Peanutbutter og banan er en fantastisk kombination i bagværk, der giver en lækker, fugtig og smagfuld kage. Denne opskrift er nem at lave og toppes med en cremet peanutbutter-glasur,…
-
Fika: Den svenske kunst at nyde kaffen og livet
I Sverige har de en vidunderlig tradition, der handler om mere end bare en kop kaffe. Fika er en integreret del af den svenske kultur og er en hyggelig…
-
Kanelbullens Dag: En Hyldest til den Lækre Svenske Kanelbolle
Kanelbullens Dag er en årlig begivenhed, der hylder den lækre og duftende svenske kanelbolle. Denne velsmagende dag fejres hvert år den 4. oktober i Sverige og er blevet en…
