Espresso med citron
Den kaffe, hvor der serveres en skive citron sammen med kaffen, kaldes ofte for “espresso con la scorza” eller “caffè corretto al limone” på italiensk, hvilket betyder “espresso med…
-
-
Pour Over Kaffe: En Guide til Perfekt Brygning
Velkommen til vores guide til at brygge en lækker kop pour over-kaffe. Pour over-metoden er kendt for at fremhæve kaffens smagsnuancer og give en ren og aromatisk brygning. I…
-
Espresso Martini – og lidt om Dick Bradsell
Æren for opfindelsen af denne lækre og glatte cocktail tilfalder den britiske bartenderguru Dick Bradsell. Han tilskrives for at have revolutioneret cocktailscenen i London i 1980’erne gennem sit arbejde…
-
Sådan laver du en lækker Café Bombón
Café Bombón er en himmelsk kaffedrik, der stammer fra solrige Spanien. Denne skønne drik kombinerer en kraftig espresso med den søde forførelse af kondenseret mælk. Resultatet er en smagsoplevelse,…
-
Bulletproof Kaffe
Bulletproof kaffe er en drik, der af nogen bruges som en form for morgenkaffe, den giver et boost af energi og mentalt fokus … siges det, og det kan…
-
Caffè Macchiato – En Delikat Plet af Mælk i Espressoens Verden
Caffè macchiato er en kaffedrik, der stammer fra Italien. Ordet “macchiato” betyder bogstaveligt talt “plet” eller “plette” på italiensk. En Caffè macchiato refererer normalt til en espresso med en…
-
Cortado – En Skøn Kaffedrik
Cortado er en populær kaffedrik med rødder i Spanien og Portugal. Den er kendt for sin enkle og balancerede smag, der kombinerer den intense espresso med den bløde tekstur…
-
Opdag charmen ved kogekaffe: En trin-for-trin guide
At lave kogekaffe er en simpel og traditionel metode til at brygge kaffe over åben ild eller på en komfur. Her er en grundlæggende opskrift på kogekaffe: Ingredienser: Friskt…
-
Guide: Brygning af kaffe med en Chemex
Velkommen til vores guide til at brygge kaffe med en Chemex-kaffebrygger. Chemex er en populær bryggemetode, der producerer en ren og fuldendt kop kaffe med en karakteristisk smag og…
