Boghvedepandekager – 3 lækre varianter
Boghvedemel er en fantastisk ingrediens til både salte og søde pandekager. Det har en nøddeagtig smag, er naturligt glutenfrit og giver en dejlig tekstur. Her får du tre forskellige…
-
-
Boghvedegrød med havremælk
Når morgenen skal starte blidt og mættende, er der få ting, der slår en skål dampende varm grød. Denne version med boghvedeflager og havremælk er både laktosefri og glutenfri…
-
Fynsk boghvedegrød – den klassiske version
Boghvedegrød har stolte traditioner i dansk madkultur – særligt på Fyn, hvor den har været en fast del af hverdagskosten i generationer. Denne version med boghvedeflager er enkel, nærende…
-
Sådan får du perfekt pasta – hver gang
Det virker måske simpelt: kog vand, tilsæt pasta, og bum – aftensmaden er klar. Men vil du tage din pastatilberedning et skridt op og få den til at smage…
-
Kogning af couscous
Couscous er en nem og hurtig basisret, der kan bruges som tilbehør til både kød, grøntsager og vegetariske retter. Den har en mild smag og en luftig konsistens, som…
-
Fyld til pita og tortillas
Hjemmelavede pita og tortillas er næsten altid et hit – men det er fyldet, der gør forskellen. Her får du fire forskellige opskrifter på fyld, som kan bruges på…
-
Fuldkorns-pitabrød (6 stk.)
Der er næsten ikke noget bedre end nybagte pitabrød direkte fra panden. Denne fuldkornsudgave er blød, luftig og samtidig lidt mere mættende – perfekt til at fylde med grønt,…
-
Rødkålssalat med æble, solsikkekerner og balsamico-honningdressing
Rødkål er ikke kun til jul – den kan nemlig også trylles om til en sprød, frisk og farverig salat, der både smager skønt og gør godt. Her får…
-
Fiskepinde der faktisk smager af mere
Fiskepinde er en klassiker, de fleste kender – sprøde, nemme og populære hos både børn og voksne. Men du behøver ikke ty til friture og færdigpakker for at nyde…
