Bagte Grøntsagschips: En Sund Alternativ til Chips
Er du på udkig efter en sundere snack, der stadig tilfredsstiller din trang til noget sprødt? Bagte grøntsagschips er en fantastisk løsning! De er nemme at lave derhjemme, kræver minimal olie og kan tilpasses med dine yndlingskrydderier. Her får du en opskrift på lækre, bagte grøntsagschips, der er perfekte til en sund snack eller som tilbehør til dine måltider.
Ingredienser:
- 2-3 store søde kartofler
- 1-2 rødbeder
- 1-2 gulerødder
- 1-2 spsk rapsolie eller rapsolie
- 1/2 teskefuld havsalt (eller efter smag)
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/4 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- 1/4 teskefuld løgpulver (valgfrit)
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180°C. Dæk en bageplade med bagepapir.
- Skræl grøntsagerne og skær dem i meget tynde skiver. Jo tyndere skiverne er, desto mere sprøde bliver chipsene.
- Læg grøntsagsskiverne i en stor skål og dryp med rapsolie. Rør godt rundt, så alle skiverne er let dækket af olie.
- Fordel skiverne jævnt på bagepapiret i et enkelt lag. Sørg for, at de ikke overlapper hinanden for at sikre, at de bliver jævnt bagt.
- Dryss krydderierne over grøntsagerne.
- Bag i ovnen i 20-30 minutter, eller indtil chipsene er sprøde og let gyldne. Hold øje med dem, så de ikke brænder på. Du skal måske bage dem i flere omgange, afhængig af størrelsen på din bageplade.
- Tag chipsene ud af ovnen og lad dem køle af. De vil blive mere sprøde, når de er helt afkølede.
Bagte grøntsagschips er en sund og lækker snack, der er perfekt til enhver tid på dagen. De er lette at lave og kan varieres med forskellige grøntsager og krydderier efter din smag. Næste gang du har lyst til noget sprødt og lækkert, så prøv denne opskrift og nyd en sundere version af dine yndlingschips!
Kalorier pr. 100 g: Ca. 150-200 kcal
