Peanutbutter cookies med mørk chokolade – uden mel og smør
Disse cookies er overraskende simple og smager fantastisk – med kun få ingredienser og uden hvedemel. De er rige på protein og mætter godt, selv i små mængder. Ingredienser…
-
-
De bedste kartofler til ovn – og opskriften på perfekte kartoffelbåde
Ikke alle kartofler egner sig lige godt til ovnen. Nogle bliver sprøde og gyldne, mens andre bare bliver seje eller mister strukturen. Derfor er det vigtigt at vælge den…
-
Havre-banan cookies – sunde småkager uden sukker
Disse cookies er perfekte, når du har modne bananer og lyst til noget sødt uden dårlig samvittighed. De er naturligt sødet, mættende og nemme at lave – og kræver…
-
Sådan koger du kikærter – og hvad du kan bruge dem til bagefter
Kikærter er en fantastisk basisvare i det grønne køkken. De er proteinrige, mættende og kan bruges i alt fra cremede dips til sprøde snacks. Her får du en enkel…
-
Æblemoskage med få ingredienser – nem og saftig
Har du en rest æblemos? Så brug den i denne hurtige og svampede kage, der bages i lille form eller airfryer. Den minder om en banankage – bare med…
-
Gør din kaffe sundere med et drys krydderi
Kaffe er for mange en fast del af morgenrutinen – og heldigvis behøver du ikke have dårlig samvittighed over den daglige kop. Tværtimod viser forskningen, at kaffe både kan…
-
Nem salsa
En hurtig, frisk og krydret tomatsauce, som du kan lave på 5 minutter – og den smager meget bedre end købeversionen. Ingredienser (giver ca. 2 dl) Sådan gør du…
-
Nem salsa verde
Denne enkle, grønne sauce er frisk, hurtig og lavet med ingredienser, de fleste allerede har derhjemme. Den passer perfekt som dressing, dip eller tilbehør til både grøntsager, kød og…
-
Trippa alla Fiorentina
Trippa alla Fiorentina er en klassisk ret fra Firenze og en af de mest kendte måder at tilberede kallun på i det italienske køkken. Den er enkel, rustik og…
