Mexicansk kaffe
Denne Mexicanske kaffe er perfekt til at opvarme og forkæle dig selv med sin unikke kombination af smag og krydderier. Det er en dejlig måde at nyde en varm…
-
-
Caffè Sospeso: En Gestus af Venlighed og Generøsitet
I hjertet af Italien har jeg opdaget en smuk tradition kendt som “caffè sospeso” eller “caffe pagato”. Denne gestus af venlighed og generøsitet handler om at betale for en…
-
Mørkristet Kaffe: En Sund Nydelse for Krop og Mave
Uanset ristningsgraden betragtes kaffe som en opkvikkende drik, der får kroppen til at vågne op og blive mere produktiv. Denne populære drik reducerer risikoen for type 2-diabetes og indeholder…
-
Mokka – 2 opskrifter
Om Mokka og sådan tilberedes den Mange tror fejlagtigt, at man laver espresso med den type kander, der vises i toppen. Men de giver slet ikke det nødvendige tryk,…
-
Espresso
Espresso er en koncentreret kaffedrik med en rig og intens smag. Ingredienser: 20 gram formalet espresso-kaffe Koldt vand Fremgangsmåde: Tænd din espresso-maskine og lad den varme op i henhold…
-
Pasta med bønner og grøntsager
Leder du efter en let og sund pastaret, der er fyldt med næringsstoffer og smag? Denne opskrift på pasta med bønner og grøntsager er både lav på kalorier og…
-
Stempelkaffe – opskrift og tips
Kaffe brygget i en stempelkande er kendt for sin fulde smag og fyldige karakter. Ingredienser pr. kop: 2 deciliter vand 12 gram formalet kaffe Fremgangsmåde: Varm vandet op til…
-
Cappuccino
Ingredienser: 1 shot espresso 1 dl mælk 1 dl mælkeskum Fremgangsmåde: Bryg 1 shot espresso ved hjælp af en espresso-maskine eller en anden metode. Opvarm mælken i en gryde…
-
Espresso med citron
Den kaffe, hvor der serveres en skive citron sammen med kaffen, kaldes ofte for “espresso con la scorza” eller “caffè corretto al limone” på italiensk, hvilket betyder “espresso med…
