Espresso
Espresso er en koncentreret kaffedrik med en rig og intens smag. Ingredienser: 20 gram formalet espresso-kaffe Koldt vand Fremgangsmåde: Tænd din espresso-maskine og lad den varme op i henhold…
-
-
Stempelkaffe – opskrift og tips
Kaffe brygget i en stempelkande er kendt for sin fulde smag og fyldige karakter. Ingredienser pr. kop: 2 deciliter vand 12 gram formalet kaffe Fremgangsmåde: Varm vandet op til…
-
Cappuccino
Ingredienser: 1 shot espresso 1 dl mælk 1 dl mælkeskum Fremgangsmåde: Bryg 1 shot espresso ved hjælp af en espresso-maskine eller en anden metode. Opvarm mælken i en gryde…
-
Espresso med citron
Den kaffe, hvor der serveres en skive citron sammen med kaffen, kaldes ofte for “espresso con la scorza” eller “caffè corretto al limone” på italiensk, hvilket betyder “espresso med…
-
Pour Over Kaffe: En Guide til Perfekt Brygning
Velkommen til vores guide til at brygge en lækker kop pour over-kaffe. Pour over-metoden er kendt for at fremhæve kaffens smagsnuancer og give en ren og aromatisk brygning. I…
-
Chai – En ægte indisk klassiker
Chai er en populær indisk drik, der kombinerer krydret te og mælk. Denne varme og aromatiske drik har dybe rødder i indisk kultur og har vundet popularitet over hele…
-
Espresso Martini – og lidt om Dick Bradsell
Æren for opfindelsen af denne lækre og glatte cocktail tilfalder den britiske bartenderguru Dick Bradsell. Han tilskrives for at have revolutioneret cocktailscenen i London i 1980’erne gennem sit arbejde…
-
Sådan laver du en lækker Café Bombón
Café Bombón er en himmelsk kaffedrik, der stammer fra solrige Spanien. Denne skønne drik kombinerer en kraftig espresso med den søde forførelse af kondenseret mælk. Resultatet er en smagsoplevelse,…
-
Bulletproof Kaffe
Bulletproof kaffe er en drik, der af nogen bruges som en form for morgenkaffe, den giver et boost af energi og mentalt fokus … siges det, og det kan…
