Mørbradgryde – lettere version med grønt og havreris
En opdateret udgave af den klassiske mørbradgryde. Stadig cremet og fyldig – men med mindre fløde, færre forarbejdede ingredienser og mere grønt. Serveret med havreris, som giver flere kostfibre…
-
-
Roethlisburger – Super Bowl-burgeren over dem alle
Roethlisburgeren er en tung, klassisk amerikansk Super Bowl-burger med oksekød, bacon, røræg og en karakteristisk varm blanding af ost og løg. Det er netop ost- og løgblandingen, der gør…
-
Chili sin carne – vinterversion
En varm og mættende gryderet, der passer perfekt til kolde vinterdage. Denne chili sin carne er bygget op omkring bønner, grøntsager og krydderier og har en dyb og afrundet…
-
One-pot med rodfrugter og bælgfrugter – mættende vinterret
En enkel og mættende one-pot-ret, hvor rodfrugter og bælgfrugter tilberedes samlet i én gryde. Retten kræver minimal indsats, men giver et solidt måltid, der passer godt til kolde vinterdage….
-
Kyllingelever med tomat og kikærter
… og en god Chianti 😉 Kyllingelever er både billigt, sundt og fyldt med smag – men det er ikke noget, mange laver til hverdag. Her får du en…
-
Grøntsagssuppe med linser – mættende vinterhverdagsmad
En fyldig og varm grøntsagssuppe, der mætter godt og egner sig til at blive lavet i en stor gryde. Suppen er bygget op omkring vinterens grøntsager og linser og…
-
Flæskesteg i airfryer med sprød svær
Flæskesteg i airfryer er en stabil metode til at få sprød svær og saftigt kød. Fremgangsmåden fungerer til både kamsteg, nakkesteg og ribbensteg og kræver hverken særlige redskaber eller…
-
Kylling i fad med tomat og mozzarella
En enkel og velsmagende ret, hvor saftig kylling får selskab af tomat og smeltet mozzarella. Perfekt til både hverdagsaftener og gæstemad – og lige så nem at lave i…
-
Rødkålssalat med appelsin og valnødder
En frisk og farverig salat, der passer perfekt til både hverdag og vinterens middage. Sprød rødkål, sød appelsin, knasende valnødder og granatæble giver både smag og tekstur – og…
