Hummus uden tahini – nem, cremet og lækker
Hjemmelavet hummus er både nemt, billigt og sundt. Ved at lave din egen hummus kan du ikke kun undgå allergener som sesam, der er hovedingrediensen i tahini, men også…
-
-
Tre Nemme og Lækre Grønkålssalater: Sund Nydelse på Ingen Tid
Grønkål er en alsidig og næringsrig ingrediens, der kan forvandle enhver salat til et festfyrværkeri af smag og tekstur. Her præsenterer vi tre nemme og lækre opskrifter på grønkålssalater,…
-
Kan en maskine skabe musik med sjæl?
Kunstig intelligens, menneskelig kreativitet og fremtiden for musik Kunstig intelligens (AI) er i hastig udvikling og bliver allerede brugt til at generere musik. Fra baggrundslyde i reklamer til algoritmisk…
-
Quinoa Salat med Grillede Vintergrøntsager og Citron-Tahini Dressing
Denne salat er en let og nærende frokost, der kombinerer den sprøde tekstur af quinoa med møre, grillede vintergrøntsager. Den friske citron-tahini dressing giver et syrligt pift, som harmonerer…
-
Hurtig og nem spidskålsalat: Tre lækre opskrifter
Er du på udkig efter en sund og velsmagende salat, som du nemt kan lave i en travl hverdag? Her præsenterer vi tre inspirerende opskrifter på spidskålsalat – fra…
-
Frisk Tomatsalat med Variationer af Oste og Dressinger
Tomatsalat er en let og sund ret, der kan varieres på utallige måder. Denne opskrift giver dig en grundlæggende base af saftige tomater og oliven, og vi tilbyder flere…
-
Grove Flutes med Fuldkorn
Disse grove flutes er et sundt alternativ til traditionelle flutes. Lavet med fuldkornsmel, er de ikke kun fyldt med fiber, men også fulde af smag. Perfekte som tilbehør til…
-
Kyllingenuggets (med eller uden panering)
Ingredienser: 1 kyllingebryst ½ rødløg 1 spisekartoffel 1 æg 1 spsk majsstivelse Salt og peber Fremgangsmåde: Blend kyllingebryst, rødløg, spisekartoffel, æg, majsstivelse, salt og peber til en ensartet masse….
-
Friterede Polenta Kager (Vegetabilsk Version)
Ingredienser 5 dl grøntsagsbouillon (i stedet for hønsebouillon) 2,5 dl plantefløde (fx havrefløde, sojafløde eller kokosfløde i stedet for piskefløde) 2,5 dl vand (plus ekstra hvis nødvendigt) 2,5 dl…
