Billede kilde: Photo by Skyler Ewing: https://www.pexels.com/photo/photo-of-a-bowl-with-chocolate-truffles-10313341/
Længes du efter en uimodståelig chokoladesnack? Så er moccatrøfler svaret! Disse lækre trøfler kombinerer smagen af mørk og lys chokolade med en subtil kaffeaccent. Den glatte og cremede konsistens vil fortrylle dine smagsløg og efterlade dig med en fornemmelse af ren nydelse.
Ingredienserne er få, men virkningen er stor. Med blot mørk chokolade, lys chokolade, piskefløde, nougat og en snert af nescafe kan du forvandle disse enkle ingredienser til små mundfulde af ren chokoladelykke.
Så lad os komme i gang med at fremstille disse himmelske moccatrøfler:
Ingredienser:
- 100 g. mørk chokolade
- 50 g. lys chokolade
- 1 dl. piskefløde
- 100 g. nougat
- 2 tsk. nescafe
Fremgangsmåde:
- Pisk fløde og nescafe sammen i en lille gryde, og smelt de 3 slags hakkede chokolade heri.
- hældes i en passende form, og stilles i køleskabet til næste dag.
- Skær dem ud i passende små stykker, og drys flormelis over.
- Du kan evt. trille dem til kugler, inden du vender dem i flormelis, kakao, kokos eller anden pynt.
Nu er dine lækre moccatrøfler klar til at blive nydt. De er perfekte som en sød godbid til dig selv eller som en uimodståelig gave til en chokoladeelsker. Så gå ikke glip af muligheden for at forkæle dine smagsløg med disse himmelske chokoladetrøfler.