Sund mad i februar – en serie om vinter og overgang
Denne serie bygger videre på januar og tager udgangspunkt i hverdagen midt i vinteren. Februar er ikke en ny begyndelse, men en fortsættelse. Lyset vender langsomt tilbage, men kulden…
-
-
Når vinteren føles lang – mad der holder energien stabil
Februar kan føles som den længste måned i året. Lyset er på vej tilbage, men dagene kan stadig være tunge. Energien svinger, og overskuddet er ikke nødvendigvis stort. Det…
-
Sund mad i februar – midt i vinteren
Februar er ikke begyndelsen på noget nyt. Den ligger midt i vinteren. Dagene er blevet en smule lysere, men kulden og hverdagen er stadig den samme. Derfor giver det…
