Stinco di Manzo

Stinco di Manzo eller Stinco di Vitello for henholdsvis okse- eller kalveskank. Skanken er knæet, i dette tilfælde et okse- eller kalveknæ, der bruges til… Læs mere »Stinco di Manzo (Italiensk Okseskank) med Frisk Salat