Japansk Mayonnaise (Kewpie-style)
Japansk mayonnaise er en cremet og lidt sødere version af almindelig mayonnaise, ofte lavet med risvineddike og nogle gange en smule MSG for at forstærke umami-smagen. Ingredienser: 2 æggeblommer…
Den nemmeste Mayonnaise med Kogte Æg
Mayonnaise er en klassiker i køkkenet, men har du nogensinde prøvet at lave din egen version med kogte æg? Denne opskrift er ikke kun nem at lave, den er…
Ægfri Mayonnaise – 2 slags
Savner du en lækker og cremet mayonnaise uden æg? Her får du to fantastiske opskrifter på ægfri mayonnaise, der er perfekte for veganere, dem med ægallergi, eller dem der…