Stempelkaffe – opskrift og tips
Kaffe brygget i en stempelkande er kendt for sin fulde smag og fyldige karakter. Ingredienser pr. kop: 2 deciliter vand 12 gram formalet kaffe Fremgangsmåde:… Læs mere »Stempelkaffe – opskrift og tips
Cappuccino
Ingredienser: 1 shot espresso 1 dl mælk 1 dl mælkeskum Fremgangsmåde: Bryg 1 shot espresso ved hjælp af en espresso-maskine eller en anden metode. Opvarm… Læs mere »Cappuccino
Espresso med citron
Den kaffe, hvor der serveres en skive citron sammen med kaffen, kaldes ofte for “espresso con la scorza” eller “caffè corretto al limone” på italiensk,… Læs mere »Espresso med citron
Pour Over Kaffe: En Guide til Perfekt Brygning
Velkommen til vores guide til at brygge en lækker kop pour over-kaffe. Pour over-metoden er kendt for at fremhæve kaffens smagsnuancer og give en ren… Læs mere »Pour Over Kaffe: En Guide til Perfekt Brygning
Den Rette Temperatur: Vand og Mælk til den Perfekt Kop
Temperatur spiller en afgørende rolle i brygningen af kaffe og kan have en betydelig indvirkning på den endelige smag og oplevelse. For at opnå den… Læs mere »Den Rette Temperatur: Vand og Mælk til den Perfekt Kop
Chai – En ægte indisk klassiker
Chai er en populær indisk drik, der kombinerer krydret te og mælk. Denne varme og aromatiske drik har dybe rødder i indisk kultur og har… Læs mere »Chai – En ægte indisk klassiker