Hyldeblomstpandekager
Der er noget næsten eventyrligt over hyldeblomst i starten af sommeren. Duften alene kan få én til at stoppe op på en gåtur, og i pandekager giver blomsterne en…
-
-
Rabarbersuppe
4 portioner Rabarbersuppe er en af de der gamle danske sommerretter, som næsten er gledet ud af hverdagen. Det er egentlig lidt synd, for den er både enkel, frisk…
-
Boghvede – gammel råvare med ny popularitet
Boghvede er en råvare, mange forbinder med Østeuropa eller sundhedstrends, men den har faktisk også stolte rødder i Danmark. Navnet kan snyde, for boghvede er ikke en kornsort, men…
